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怎么辨别假豆粕

点击次数:   更新时间:17/05/28 16:48:05     来源:www.ydlsl.com关闭分    享:

大豆粕是最常见的蛋白质饲料,由于其一般用量较大,其质量的轻微变异都可能导致严重的后果。大豆粕是大豆子粒经压榨或溶剂浸提油脂后,再经适当热处理与干燥后的产品。大豆粕呈片状或粉状,有豆香味,但不应有腐败、霉坏或焦化等味道,也不应该有生豆腥味。豆粕由外观颜色及壳粉比例,可概略判断其品质。若壳太多,则品质差,颜色浅黄表示加热不足,暗褐色表示热处理过度,品质较差。

    豆粕中常用的掺假原料是尿素、玉米、黄土、沙石等物质。玉米可以用显微镜或放大镜检出,肉眼也能发现一部分。其特征检查对象是淡黄色的淀粉颗粒和黄色透明或半透明的种皮。黄土、沙石可用漂浮法检出,由于加工工艺不同,黄土可以并无沉淀,而只是使水黄色浑浊,也是特征之一。加入的尿素也可以用检测鱼粉中尿素的方法检出。

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